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Sin gluten para celiacos



Los productos elaborados por Jamones Benito Pérez incluidos en la lista de alimentos FACE 2016   
  
                                              http://www.celiacos.org/                                                                                                                                          

     El esmerado y artesanal proceso de fabricación de Jamones Benito Pérez,  controlado en todo momento para garantizar la ausencia de gluten.  Las materias primas, especias y aditivos utilizadas para la elaboración de nuestros productos ibéricos, están libres de gluten, el  protocolo para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada con los mismos es riguroso.

     Embutidos ibéricos de alta calidad sin gluten, elaborados artesanalmente con ancestrales recetas de las matanzas de la Sierra de Salamanca y a un precio muy competitivo.
Ahora también los celiacos pueden degustar  nuestros excelentes productos, lomos, chorizos, salchichones de bellota ibéricos sin gluten. Directamente de fábrica a su mesa.

     La clasificación de los alimentos fabricados por Jamones Benito Pérez, en cuanto a la presencia o no de gluten,  se pueden dividir en:

            -  Alimentos libres de gluten:  Aquellos que por naturaleza no contienen gluten. Son el  jamón y la paleta.
 
            -  Alimentos que pueden contener gluten:  Aquellos que por naturaleza no contienen gluten pero que pueden     llegar a incorporarlo por el proceso  tecnológico o por contaminación cruzada.  Son el chorizo, salchichón, lomo, sobrasada y papada. En estos productos Jamones Benito Pérez garantiza que los aditivos y especias utilizadas para la elaboración de los mismos están libres de gluten y no existe contaminación cruzada. Incluidos en la Lista de Alimentos Face.

            -  Alimentos que contienen gluten: Productos elaborados a partir de cereales prohibidos para los celiacos. Ningún producto elaborado por nuestra empresa contiene gluten.
             
Nuestros productos aptos para celiacos.
Los mejores embutidos artesanos ibéricos sin gluten y al mejor precio, pruébelos.

 
 
 


 


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