EMPRESA

Jamones Benito Pérez, S.L. empresa familiar con más de treinta años de historia fundada por D. Raimundo Benito Pérez y dedicada a la producción de jamones y embutidos ibéricos al más puro estilo tradicional.

En nuestra empresa cárnica a lo largo de los años se han ido combinando los métodos convencionales con la tecnología necesaria para una elaboración adaptada a las nuevas exigencias del mercado, consiguiendo así unos jamones y embutidos naturales con el sello indudable de Jamones Benito Pérez.

La elaboración de nuestros productos comienza por una selección de las piaras de cerdos ibéricos, cuidando su alimentación en las dehesas de encinas a base de bellotas y hierbas fundamentales para una materia prima inmejorable. Posteriormente para la fabricación de nuestros jamones paletas y embutidos se siguen las pautas más artesanales hasta conseguir un producto final que llega al plato del consumidor con un mimo y cuidado únicos.